“Recordemos que si estamos hablando de niños pequeños ellos van a tener un desgaste enorme de energía tanto en la escuela, luego en la hora de recreo y sobre todo en el proceso de aprendizaje también se necesita un porcentaje importante de energía", señaló la especialista.
Por otro lado, en cuanto a los adolecentes, también es importante tener un desayuno que este bien balanceado y que contengan todos los nutrientes, pues ellos tienen un ritmo de vida muy agitada, ya sea en la academia preuniversitaria o en la universidad. Por tanto, señala la nutricionistas, "empecemos el día apropiadamente”.
“El desayuno no tiene por qué ser complicado puede tener algún líquido importante, la leche a veces es un poco controversial, y hemos observado que mucha gente tiene diferentes tipos de intolerancia, pero lo que recomendaría es que de todas maneras en el desayuno tengamos el acceso a un lácteo", añadió.
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